菜品介绍

渝式火锅宴采用经典鸳鸯锅底，一侧是牛油红汤，以郫县豆瓣、汉源花椒、牛油熬制，麻辣鲜香、回味悠长；一侧是野生菌清汤，醇厚养胃、老少皆宜。

涮料涵盖毛肚、黄喉、鸭肠、肥牛、虾滑、豆皮、菌菇等二十余种，荤素自选、丰俭由人。

围炉而坐、自涮自食，是公司团建、亲友聚会的热闹之选，烟火气与人情味兼具。

菜品特点

• 鸳鸯锅底 麻辣与养胃兼得
• 20 种涮料 荤素自选
• 围炉团建 烟火人情