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近日，在第十二届重庆餐饮业评选中，我公司凭借匠心出品与诚信经营荣获匠心品牌大奖。

盛夏来临，我公司推出夏季消暑宴席套餐，含养生靓汤+凉拌时蔬+冰镇水果，清凉解腻。

中央厨房标准化生产、冷链配送、智能点餐，数字化正重塑团餐与食堂承包服务。

历时三个月，公司中央厨房完成设备升级与流程优化，日产能提升至 8000 份团餐。

随着消费复苏与夜经济升温，重庆餐饮业营收显著提升，宴席与团餐迎来新机遇。

5 月 18 日，我公司为长期合作的 60 余家企业客户举办了一场精致的高端答谢宴席。

光盘行动、减塑包装、食材溯源、厨余减量，绿色可持续正成为餐饮业发展共识。

菜单定制、食材预算、人员调度、现场服务，精细化管理是宴席餐饮成功的关键。

从食材验收、冷链储存到加工烹饪、餐具消毒，一套完善的卫生 SOP 是食安的基石。

为提升出品品质，公司于 3 月启动匠心厨艺月培训，全员参与刀工火候与菜品创新提升。